Нож кухонный стальной для нарезки, слайсер Samura Mo-V SM-0045/G-10

Цена 2,800 руб
Описание:

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#

Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины. Вес ножа без упаковки 190 г

Характеристики:
Длина ножа (мм) 325
Длина лезвия (мм) 200
Материал лезвия AUS 8
Твердость лезвия 59
Количество слоев 1
Материал рукояти G-10
Вес (г) 190
Назначение Нож кухонный для нарезки


Отзывы

Отзывов пока не было, хотите оставить свой ?